Der Olivenbaum Olea Europaea wächst als reich verzweigter, immergrüner Baum oder Strauch und erreicht Wuchshöhen von 10 bis zu 20 Meter. Die wilden Olivenbäume sind kleiner als die Züchtungen. Junge Zweige sind etwas kantig. Die grüngraue, glatte Rinde junger Zweige, die Blattstiele und die Blattspreite sind intensiv silber-grau oder rostfarben beschuppt, die Rinde wird im Alter zu einer rissigen Borke. Der Olivenbaum benötigt viel Zeit zum Wachsen, kann jedoch mehrere hundert Jahre alt werden. In Griechenland wird der Baum auch Familienbaum genannt, weil er von der älteren Generation an die nachfolgende übergeben wird. Das älteste bekannte Exemplar wird auf 4000 Jahre geschätzt. Der Olivenbaum ist eine immergrüne Pflanze, die von Anfang April bis Mitte Juni blüht. Die meisten Sorten sind selbstbefruchtend. Echte schwarze Oliven sind voll ausgereifte, grüne Oliven, die sich zum Ende des Reifungsprozesses über Violett bis hin zu Schwarz färben. Die Geschichte des Ölbaums reicht bis in die Antike zurück. Er wird schon seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. als Nutzpflanze kultiviert und gilt als älteste Kulturpflanze der Menschheit. Zudem wird der Olivenbaum als Symbol des Friedens und als Zeichen des Sieges verstanden.

• Egal! Die Pflanze benötigt keine spezielle Luftfeuchte.

• Hell bis Mittel. Direkte bis indirekte Sonneneinstrahlung. 

• Er wünscht sonnigen bis vollsonnigen Platz, möglichst windgeschützt und warm. Winterhart bis -5 Grad. Der Olivenbaum ist für Haustiere unbedenklich.

• Sparsam. Etwa alle 2-4 Wochen. Lieber zu trocken als zu nass. Substrat zwischen den Bewässerungen vollständig austrocknen lassen.